





Unsere Geschichte
Stadlers Qualität – Damals wie heute
Hervorragende Qualität und Liebe zum Produkt steht für Metzgermeister und Fleischersommelier Sebastian Stadler an erster Stelle. Die Tradition der Metzgerei Stadler fand Ihren Ursprung in Garching im Jahr 2000 mit seinem Großvater Josef Stadler, welcher dort 17 Jahre lang erfolgreich eine Metzgerei führte. Nun kommt Stadler´s Qualität mit jungem Schwung zurück. Hier trifft Moderne auf altbewährte Tradition.
Um Ihren Einkauf so bequem wie möglich zu gestalten, haben wir weitere Highlights für Sie. Dazu gehören unser 24/7 Fleisch- und Wurstautomat für Ihren Einkauf rund um die Uhr sowie unser geplanter Vorbestellshop mit verschiedenen Abhol- und Liefermöglichkeiten.
Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich von der Regionalen Spitzenqualität. Das kompetente und stets freundliche Verkaufsteam berät Sie gerne bei all Ihren Fragen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Was uns ausmacht
Erleben Sie den Unterschied von außergewöhnlichem Fleisch
Wir legen besonderen Wert auf den Schutz der Tiere, artgerechte Tierhaltung und Reduzierung der Medikamente.

Regionale Qualität
Wir bieten ausschließlich Färsenfleisch aus der Region an und kombinieren traditionelle Rezepte mit modernem Flair.

Individuelle Wünsche
Ob spezielle Cuts oder maßgeschneiderte Leberkäs-Mischungen – wir erfüllen Ihre kulinarischen Wünsche mit Kreativität.

Frische-Garantie
Unsere Produkte werden erst dann angeschnitten, wenn Sie an der Theke stehen. So garantieren wir maximale Frische.

Freundlicher Service
Ein motiviertes Team sorgt für schnelle Bedienung und ein angenehmes Einkaufserlebnis. Ihr Feedback ist uns wichtig!
Unsere frischen Produkte
Entdecken Sie unsere Lieblinge
Neben den Klassikern wie Weißwurst, Wiener, Leberkäse und Co. Haben wir viele neue Lieblinge in unserem Sortiment.
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Pollo FinoPollo Fino ist die ausgelöste Hähnchenoberkeule mit Haut – zart, saftig und vielseitig einsetzbar. Perfekt für Geschnetzeltes, Pfanne, Ofen oder Grill.
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Färsen EntrecoteDas Entrecôte der Färse besticht durch feine Marmorierung und optimale Reifung – eine wahre Steigerung in Sachen Geschmack und Qualität.
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Whisky KäseUnser Whisky Käse besteht aus Heumilch und Kalbs-Lab, reift 12 Monate in der Höhle und wird mit Tennessee Whiskey verfeinert. Er hat eine leicht süßliche, kräftige Note mit einem Hauch von Holz. Perfekt in Kombination mit Schokolade und laktosefrei durch die lange Reifung.
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KaminwurzenUnsere Kaminwurzen nach Südtiroler Art werden nach traditioneller Rezeptur hergestellt und dürfen natürlich reifen. So entsteht ihr einzigartiger, kräftiger Geschmack – ein echter Energiebooster!
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Reine RinderbeißerUnsere Rinderbeißer, aus 100% reinem Rindfleisch, sind ein kräftig geräucherter Protein-Snack für Feinschmecker. Ideal für Zwischendurch, zur Käseplatte oder klein geschnitten.
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GourmetbratwurstDie Gourmetbratwurst mit Schinken, Käse und Spinat ist ein echter Geheimtipp. Ob auf dem Grill oder in der Pfanne – sie ist immer als erstes weg. Unbedingt probieren!
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FlanksteakspießeUnsere Flanksteakspieße, aus dem geschmacksintensiven Bauchlappen mit langen Fasern, sind perfekt geschnitten und ein echter Gaumenschmaus.
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Espresso KäseUnser Espresso Käse, aus Heumilch und Kalbs-Lab, reift 12 Monate in der Höhle und wird mit gemahlenem Espresso verfeinert. Er ist vollmundig, mit feinen Salzkristallen. Perfekt zu schweren Weinen und laktosefrei durch die lange Reifung.
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Peppadew WurstUnsere Peppadew Wurst ist die würzige Alternative zur klassischen Paprikawurst. Mit ihrem süß-würzigen Aroma und einer milden Schärfe bietet die Peppadew-Paprika eine perfekte pikante Note.
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Curry Mango BratwurstUnsere Curry-Mango-Bratwurst sorgt für eine exotische Geschmacksexplosion. Die Kombination aus würzigem Curry und fruchtiger Mango ist unwiderstehlich – einmal probiert, bleibt sie unvergessen!
Erfahrungsberichte
Was unsere Kunden sagen:
Wir sind erst zufrieden, wenn Sie es sind.

Lena

Matthew

Anschi

Daniel

Catering
Stadlers Catering: Leckerbissen bis vor die Tür
Ob Firmenfeier, Familienfest oder private Veranstaltungen – mit unserem Catering-Service wird Ihr Event zu einem kulinarischen Highlight.
Wir liefern frisch zubereitete Spezialitäten direkt zu Ihnen und sorgen für Genuss, der begeistert. Maßgeschneidert, zuverlässig und immer lecker.





Bewährte Tradition mit einer Prise Kreativität.
Vertraute Qualität, überraschend neu interpretiert.
Besuchen Sie uns
Im Herzen Garchings
Metzgerei Stadler GmbH
Bürgermeister-Amon-Straße 2
85748 Garching b. München
Montag bis Freitag: 6:30 – 18:00 Uhr
Samstag: 7:00 – 13:00 Uhr
Für Brotzeitabholer schon ab 6:00 Uhr
Besuchen Sie uns
Im Herzen Unterschleißheims
Metzgerei Stadler ohG
Lindenstraße 19
85716 Unterschleißheim
Mo, Di, Do, Fri: 6:30 – 18:00 Uhr
Mittwoch: 7:30 – 14:00 Uhr
Samstag: 7:30 – 13:00 Uhr
Tel: +49 89 3105100